Arroz-Ah-Roni

Prep: 10 mins

Cook: 28 mins

Total: 38 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 297 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 51,4 g, grasa 6,7 ​​g, colesterol 18,3 mg, sodio 1097,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Mezcle sal, pimienta, cilantro, mostaza en polvo, sal de apio, paprika, cúrcuma y pimienta de cayena en un tazón pequeño

2.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla picada y la pasta. Cocine y revuelva hasta que las cebollas se ablanden y la pasta se dore, de 4 a 6 minutos. Agrega la mezcla de especias; cocina y revuelve unos 30 segundos. Agregue el arroz y revuelva hasta que el arroz esté cubierto con mantequilla, aproximadamente 1 minuto.

3.

Vierta el caldo de pollo. Llevar a fuego lento. Revolver; reduzca el fuego a bajo. Cubra con una tapa hermética; cocina por 17 minutos. Alejar del calor; deja reposar la sartén tapada durante 5 minutos. Retire la tapa y agregue el perejil, esponjando el arroz y rompiendo los grumos.



Comentarios de la receta Arroz-Ah-Roni

2025-11-11 22:46:19

Luna 5/5

Hola Simón, el caldo de pollo es preferible porque aporta más sabor al arroz. Si usas agua, puedes añadir un poco de caldo en polvo o una pastilla para darle gusto. ¡Espero que te queden riquísimo!

2025-11-10 04:31:01

Maite 5/5

Esta receta de Arroz-Ah-Roni me ha encantado. Me gusta que sea una mezcla de arroz y pasta, y las especias le dan un toque diferente. La parte en la que se cocina el arroz con mantequilla y cebolla me ha salido muy bien.

2025-11-09 05:25:16

Simón 4/5

No entiendo si debo usar caldo de pollo o agua para cocinar el arroz, ¿cuál es la diferencia?

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