Prep: 15 mins
Cocinar: 18 minutos
Total: 33 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 160 calorías, proteína 6,9 g, carbohidratos 30g, grasas 2,7g, sodio 216,7mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega las papas y las zanahorias; cocine y revuelva hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
2.
Revuelva los nopales, el chile en polvo, el ajo, las semillas de fenogreco, el cilantro y el comino en la mezcla de papas. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el nopal se ablande, aproximadamente 5 minutos. Agrega los frijoles pintos; cocine, revolviendo suavemente, hasta que se caliente por completo, aproximadamente 3 minutos.
Comentarios de la receta Arizona Cactus Y Frijoles
2025-11-11 00:52:49
Aldara 5/5
Hola Genoveva, puedes usar alubias en lugar de frijoles pintos sin problema. Solo asegúrate de cocinarlas antes según las instrucciones del paquete para que estén tiernas. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los tiempos indicados en la receta y revisa de vez en cuando para evitar que se quemen.
2025-11-10 17:39:45
Tirso 5/5
Hola Ibai, puedes usar zanahorias en trozos si lo prefieres, pero asegúrate de que estén bien picadas para que se cocinen uniformemente. En cuanto al nopal, sigue el tiempo indicado y revisa si está tierno antes de servir. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-10 10:09:00
Cira 5/5
Hola Yaiza, puedes usar semillas de amapola como sustitución del fenogreco, aunque el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción de los nopales, depende del tamaño y frescura, pero en general 5 minutos a fuego medio debería ser suficiente.
2025-11-10 05:49:01
Fabiola 5/5
Me encantó esta receta, la hice el fin de semana pasado. Me gustó mucho cómo las papas y las zanahorias se ablandaron juntas y los nopales quedaron perfectos en 5 minutos. ¡Muy fácil y rápido!
2025-11-09 17:54:58
Kerman 5/5
Me encantó esta receta, el resultado fue una mezcla de sabores deliciosa. Los nopales quedaron perfectos y la combinación con las papas y las zanahorias les dio un toque extra.
2025-11-09 13:14:08
Genoveva 4/5
No sé si puedo usar alubias en lugar de frijoles pintos y cuánto tiempo tardará en cocinarse.
2025-11-09 03:16:26
Covadonga 5/5
Esta receta es una delicia. Me encantó cómo las papas y las zanahorias se ablandaron juntas, y el nopal quedó perfecto después de seguir tus instrucciones. ¡Un éxito total!
2025-11-08 13:30:36
Yaiza 4/5
No sé si puedo usar semillas de amapola en lugar de fenogreco. ¿Cuánto tiempo debo cocinar los nopales para que estén tiernos?
2025-11-08 07:56:43
Ibai 4/5
¿Puedo usar zanahorias en trozos en lugar de ralladas? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse el nopal?
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