Apio Vino Pollo Al Horno

Name: Apio Vino Pollo Al Horno
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; ¼ taza de champiñones frescos rebanados; 1 lata (10.75 onzas) de crema de apio condensada; ¼ taza de apio finamente picado; ½ taza de crema agria; ¼ taza de pimiento verde , picado; ¼ taza de vino blanco seco; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 pizca de pimentón; 1 pizca de ajo en polvo; 1 pizca de pimienta negra molida; 2 cucharaditas de mantequilla, cantidad dividida

Preparación: 20 min

Cocinar: 1 h 10 min

Total: 1 h 30 min

Porciones: 4

Rendimiento : 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 311 calorías, proteínas 26,9 g, carbohidratos 8,6 g, grasas 17,3 g, colesterol 101,3 mg, sodio 706,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)

Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Cocine los champiñones en mantequilla hasta que estén blandos.

En un tazón grande, mezcle los champiñones, la sopa, el apio, la crema agria, el pimiento y el vino. Transfiera a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con las pechugas de pollo. Sazone con paprika, ajo en polvo y pimienta. Cubre cada pechuga con 1/2 cucharadita de mantequilla.

Cubre y hornea 1 hora en el horno precalentado, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.