Preparación: 5 min
Adicional: 1 h 5 min
Total: 1 h 10 min
Porciones: 8
Rendimiento : 8 a 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 155 calorías, proteína 11,5 g, carbohidratos 4,3 g, grasa 10,5 g, colesterol 53,2 mg, sodio 946 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, combine la carne de res y el queso crema; mezclar bien. Agregue el rábano picante, la pimienta negra y el jugo de limón, mezcle hasta que estén bien mezclados. Cubra y refrigere por 1 hora.
2.
Retire las hojas y los extremos del apio y corte los tallos restantes por la mitad. Extienda la mezcla de queso crema en los tallos de apio.
Comentarios de la receta Apio Chesapeake
2025-11-13 10:15:26
Naiara 5/5
Hola Aimar, sí puedes usar carne seca en lugar de carne molida. Solo asegúrate de picarla bien para que tenga la misma textura. La mezcla debe refrigerarse por al menos una hora para que los sabores se mezclen bien. Para aplicarla al apio, puedes meter los tallos en un tazón con la mezcla y luego colocarlos en una bandeja para hornear, o también puedes untarla con cuidado usando una cuchara o una bolsa de plástico con una esquina cortada.
2025-11-12 10:04:56
Cosme 5/5
La receta del Apio Chesapeake me ha gustado mucho. La mezcla de queso crema con carne seca y rábano picante estaba deliciosa, y se pegó perfectamente al apio después de meterlo en el horno durante 15 minutos a 200 grados.
2025-11-11 12:29:41
Aimar 4/5
No sé si puedo usar carne seca en lugar de carne molida, ¿cuánto tiempo tengo que refrigerar la mezcla y cómo la aplico mejor al apio?
2025-11-11 07:52:03
Sergi 5/5
Hola Tecla, puedes probar a sustituir la carne seca por ternera magra picada o pollo desmenuzado. En cuanto al tiempo de refrigeración, una hora es suficiente para que los sabores se mezclen bien y la textura sea perfecta para untar en el apio. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-10 05:23:26
Brais 5/5
La receta del Apio Chesapeake me ha encantado. La mezcla de queso crema y carne seca se ha fundido a la perfección con el apio, y el rábano picante le ha dado un toque especial. El tiempo de refrigeración ha sido justo para que los sabores se mezclaran bien.
2025-11-09 14:50:48
Tecla 4/5
No sé si puedo sustituir la carne seca por otra clase de carne, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que refrigerar la mezcla antes de untarla en el apio?
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