Name: Salsa Paleolítica
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tomates roma, picados en trozos grandes; ½ cebolla morada, en trozos grandes; 1 lima, en jugo; ½ manojo de cilantro, picado; 1 chile jalapeño, picado; 1 chile habanero, picado (Opcional ); 1 diente de ajo picado; pimienta negra molida, al gusto

Salsa Paleolítica

Prep:: 20 mins Total:: 20 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

6 tomates roma, picados en trozos grandes
½ cebolla morada, en trozos grandes
1 lima, en jugo
½ manojo de cilantro, picado
1 chile jalapeño, picado
1 chile habanero, picado (Opcional )
1 diente de ajo picado
pimienta negra molida, al gusto

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Elaboración

Combine los tomates, la cebolla, el jugo de limón, el cilantro, el chile jalapeño, el chile habanero, el ajo y la pimienta negra molida en un procesador de alimentos. Pulse varias veces hasta alcanzar la textura deseada.

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