Name: El Famoso Queso De Cerveza De Melody
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (1 libra) de pan de centeno; 1 cucharada de mantequilla; 2 libras de queso procesado, en cubos; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 3 cucharadas de rábano picante preparado; 1 cucharada de mostaza amarilla preparada; 1 cucharada de sal de ajo, o al gusto; ½ lata (12 onzas) de cerveza, temperatura ambiente

El Famoso Queso De Cerveza De Melody

Prep:: 20 mins Cook:: 15 mins Total:: 35 mins Porciones:: 24 Rendimiento:: 24 porciones

Ingredientes

1 (1 libra) de pan de centeno
1 cucharada de mantequilla
2 libras de queso procesado, en cubos
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
3 cucharadas de rábano picante preparado
1 cucharada de mostaza amarilla preparada
1 cucharada de sal de ajo, o al gusto
½ lata (12 onzas) de cerveza, temperatura ambiente

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Elaboración

Corte una rebanada delgada de la parte superior de la hogaza de pan; ahueca un cuenco en el pan. Cortar el pan retirado en trozos pequeños y ensamblar alrededor del recipiente de pan en un plato.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Agregue la comida de queso, el queso crema, el rábano picante, la mostaza y la sal de ajo a la mantequilla derretida y revuelva para combinar. Agregue lentamente la cerveza mientras revuelve hasta alcanzar la consistencia deseada. Continúe calentando y revolviendo hasta que todo el queso se haya derretido, de 10 a 15 minutos. Vierta la mezcla en el tazón de pan mientras está caliente para servir.

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