Name: Aperitivo Con Ajo Camarones Scampi
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada; ¼ de taza de aceite de oliva; 1 cucharada de ajo picado; 1 cucharada de chalotes picados; 2 cucharadas de cebollino fresco picado; sal y pimienta negra recién molida al gusto; ½ cucharadita de paprika; 2 libras de camarones grandes, pelados y desvenados

Prep: 15 mins

Cook: 6 mins

Total: 21 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada

¼ de taza de aceite de oliva

1 cucharada de ajo picado

1 cucharada de chalotes picados

2 cucharadas de cebollino fresco picado

sal y pimienta negra recién molida al gusto

½ cucharadita de paprika

2 libras de camarones grandes, pelados y desvenados

Información nutricional

Por Ración: 303 calorías, proteína 25 g, carbohidratos 0,9 g, grasa 21,8 g, colesterol 261 mg, sodio 460,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente la parrilla a fuego alto.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla blanda, el aceite de oliva, el ajo, los chalotes, las cebolletas, la sal, la pimienta y el pimentón; agregue los camarones y revuelva para cubrir.

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.

Cocine los camarones lo más cerca posible de la llama durante 2 a 3 minutos por lado, o hasta que estén opacos.