Name: Antojo De Galletas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de puré de plátano; ½ taza de mantequilla de maní; ½ taza de azúcar morena; ½ taza de azúcar blanca; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; 1⅓ tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de polvo para hornear; ¼ taza de chispas de chocolate semidulce

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Adicional: 1 hr

Total : 1 h 25 min

Porciones: 30

Rendimiento: 30 galletas

Ingredientes

½ taza de puré de plátano

½ taza de mantequilla de maní

½ taza de azúcar morena

½ taza de azúcar blanca

1½ cucharaditas de extracto de vainilla

1⅓ tazas de harina para todo uso

1 cucharada de polvo para hornear

¼ taza de chispas de chocolate semidulce

Información nutricional

Por Ración: 79 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 12,7 g, grasa 2,7 g, sodio 69,5 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle el puré de plátano y la mantequilla de maní hasta que estén bien mezclados. Agregue el azúcar moreno, el azúcar blanco y la vainilla hasta que quede suave. Combine la harina y el polvo de hornear; agregue a la mezcla de mantequilla de maní y mezcle bien. Por último, incorpora las chispas de chocolate. Cubra y enfríe la masa durante al menos 1 hora.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.