Prep: 5 mins
Cook: 20 mins
Total: 25 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 frascos de 8 onzas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine agua, vinagre, azúcar, sal kosher, ajo y orégano en una cacerola a fuego alto. Lleve la mezcla a ebullición, agregue los chiles jalapeños y retire del fuego. Deje que la mezcla se enfríe durante 10 minutos.
2.
Empaque los pimientos en frascos con pinzas, cúbralos con la mezcla de vinagre, cubra y refrigere hasta que los necesite.
2025-11-10 15:00:48
Dolores 5/5
Hola Teresa, puedes usar azúcar morena si lo prefieres, aunque el sabor será ligeramente diferente. No es necesario cocer los chiles, solo déjalos en la mezcla de vinagre durante al menos 30 minutos para que estén listos. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-09 02:36:11
Omar 5/5
Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosos! El escabeche les dio un toque diferente. Los hice para una cena con amigos y fueron todo un éxito.
2025-11-08 04:25:14
Teresa 4/5
No sé si puedo usar azúcar morena en lugar de blanca. ¿Cuánto tiempo tardan en estar listos? ¿Debo cocerlos o solo dejarlos en el vinagre?
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