Prep: 15 mins
Total: 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento : 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque la col rizada en un tazón grande y masajee suavemente con las manos hasta que esté ligeramente tierna, de 2 a 4 minutos.
2.
Deje reposar la col rizada para que se ablande aún más, unos 10 minutos.
3.
Revuelva el aguacate, el mango, los garbanzos y el pepino en la col rizada.
4.
Combine el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de naranja, las semillas de girasol, la mostaza, las semillas de amapola y la mermelada en un frasco con tapa hermética; coloque la tapa y agite hasta que el aderezo esté bien combinado.
5.
Vierta el aderezo sobre la mezcla de col rizada y revuelva para cubrir.
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