Alitas De Pollo Crujientes Al Horno Marroquí Con Salsa De Yogur
Ingredientes
- 2½ libras de alitas de pollo
- 1½ cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de cayena pimienta
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- Reynolds Wrap® Non Stick Aluminium Foil
- 1 taza de yogur griego natural
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de menta fresca picada
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1½ cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap®. Agregue las alitas de pollo a un tazón grande, rocíelas con el aceite vegetal y luego revuélvalas hasta que las alitas estén completamente cubiertas.", "En un tazón pequeño, mezcle el pimentón, el comino, la canela, el jengibre, la cayena, la cúrcuma, la sal y la pimienta. . Espolvoree las alitas con la mezcla de especias y revuélvalas hasta que estén cubiertas. Coloque las alitas en una sola capa sobre la bandeja para hornear, separándolas para que no se toquen". Hornee las alitas de 40 a 45 minutos hasta estén bien cocidos, luego transfiéralos a una fuente para servir.", "En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el jugo de limón, la menta, el cilantro, la miel, la sal y la pimienta. Pruebe y sazone la salsa con sal y pimienta adicional según lo desee. Sirva las alitas con la salsa de yogur."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el yogur griego por yogur natural. ¿Cuánto tiempo debo hornear las alitas para que queden crujientes?
09/11/2025La receta de alitas de pollo crujientes al horno marroquí ha sido todo un éxito. La mezcla de especias le dio un toque exótico y la salsa de yogur era deliciosa. Quedaron perfectamente cocinadas y crujientes.
10/11/2025Hola Valeria, puedes utilizar yogur natural en su lugar, pero asegúrate de escurrirlo bien para eliminar el exceso de líquido. En cuanto al tiempo de cocción, yo recomendaría hornear las alitas a 200 grados durante unos 45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. ¡Espero que te queden riquísimas!
11/11/2025