Aliño Bodacious De Cerdo Del Bayou

Name: Aliño Bodacious De Cerdo Del Bayou
Prep time: 10 min
Total time: PT40-55M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 75 ml de sal kosher; 90 ml de pimentón; 125 g de azúcar moreno oscuro; 45 ml de polvo de lima (hojas de sasafrás en polvo); 30 ml de tomillo seco molido; 30 ml de eneldo seco; 30 ml de orégano seco; 30 ml de albahaca seca; 30 ml de pimienta negra molida; 150 ml de ajo en polvo; 150 ml de cebolla en polvo; 15 ml de pimienta de cayena; 30 ml de mostaza seca en polvo; 30 ml de pimienta de Jamaica molida; 30 ml de salvia seca molida

Este delicioso aliño para cerdo te transportará directamente a los pantanos del Bayou. Con su mezcla única de especias y aromas, este aliño es perfecto para darle un toque especial a tus platos de cerdo. ¡Prueba esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un sabor auténtico!

Preparación 10 minutos

Cocinado 30-45 minutos

Total 40-55 minutos

Raciones 6-8

Información nutricional

Por Ración: 9 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 1,9 g, grasa 0,1 g, sodio 172,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la sal, el pimentón, el azúcar moreno, el polvo de lima, el tomillo, el eneldo, el orégano, la albahaca, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la mostaza, la pimienta de Jamaica y la salvia seca molida en un tazón grande hasta que esté bien combinado.

Use este aliño para sazonar su cerdo. Añada el aliño a su gusto y mezcle bien para asegurarse de que el cerdo esté completamente cubierto con el aliño.

Deje reposar el cerdo durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo para permitir que los sabores se infiltren en la carne.

Cocine el cerdo a su gusto, ya sea asándolo, friéndolo o cocinándolo a fuego lento. Asegúrese de cocinar el cerdo hasta el punto de cocción deseado y deje reposar antes de servirlo para permitir que los jugos se distribuyan uniformemente.

Sirva el cerdo caliente con su salsa favorita y acompañamientos como arroz, frijoles o ensalada.

¿Cómo puedo conservar el aliño sobrante?

Puedes guardar el aliño sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta dos semanas. También puedes congelarlo para usarlo más adelante.