Albóndigas con Salsa
Preparación:
8 horas 5 minutos
Cocinado:
1 hora
Total:
9 horas 5 minutos
Raciones:
20
Ingredientes
- 2268 g de albóndigas italianas
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 180 ml de agua
- 480 ml de crema agria
Elaboración
1
Combina las albóndigas, la sopa de champiñones, el agua y la nata agria en una olla. Cubre y refrigera durante la noche para que las albóndigas puedan absorber los sabores.
2
Vierte la mezcla en una olla de cocción lenta y calienta hasta que las albóndigas estén completamente calientes. Sirve caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar albóndigas italianas en lugar de hacerlas yo misma, ¿cuánto tiempo debería cocerlas y cómo evitar que se deshagan?
09/11/2025La receta de albóndigas con salsa estaba deliciosa. Me gustó mucho cómo la crema agria le dio un toque cremoso a la salsa y las albóndigas se mantuvieron suaves y jugosas durante la cocción en la olla de cocción lenta.
10/11/2025Hola Elsa, puedes usar albóndigas italianas para ahorrar tiempo. Para evitar que se deshagan, asegúrate de no removerlas demasiado durante el proceso de cocción y añade un poco más de harina a la mezcla si las albóndigas parecen muy sueltas. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los pasos de la receta y asegúrate de que estén completamente calientes antes de servir.
11/11/2025