Name: Albóndigas Fritas en Salsa de Tomate
Prep time: 10 min
Total time: 18 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla pequeña; 300 gramos de ternera picada; 15 ml de perejil fresco picado; 15 ml de hojas de tomillo fresco picadas; 1 huevo; 45 ml de pan rallado; pimienta y sal al gusto; 180 ml de tu salsa de tomate favorita

Una deliciosa receta de albóndigas fritas en salsa de tomate que seguro que te encantará. ¡Anímate a prepararla!

Preparación 10 mins

Cocinado 8 mins

Total 18 mins

Raciones 4

Ingredientes

1 cebolla pequeña

300 gramos de ternera picada

15 ml de perejil fresco picado

15 ml de hojas de tomillo fresco picadas

1 huevo

45 ml de pan rallado

pimienta y sal al gusto

180 ml de tu salsa de tomate favorita

Información nutricional

Por Ración: 233 calorías, proteína 15,1 g, carbohidratos 12,1 g, grasa 13,5 g, colesterol 86,9 mg, sodio 276,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Picar finamente la cebolla. Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Forme de 10 a 12 bolas con la mezcla.

Caliente la Philips Airfryer a 200 °C

Frie en dos tandas

Coloque las albóndigas en la cesta de la Airfryer y deslice la cesta en la Philips Airfryer. Ponga el temporizador en 7 minutos.

Transfiera las albóndigas a una fuente para horno, agregue la salsa de tomate y coloque la fuente en la cesta de la Airfryer. Deslice la cesta en la Airfryer. Sube la temperatura a 160 °C y configura el temporizador durante 5 minutos para calentar todo.

¿Cómo puedo hacer que las albóndigas queden más suaves?

Agregar un poco de leche o pan mojado en leche a la mezcla puede ayudar a que las albóndigas queden más suaves.

¿Puedo hacer esta receta sin Airfryer?

Sí, puedes freír las albóndigas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por todos lados. Luego, agrega la salsa de tomate y cocina a fuego lento hasta que esté lista.