Albóndigas de Semillas de Manzana Johnny
Ingredientes
- 454 g de carne molida
- 15 g de pan rallado seco
- 63 g de manzana picada y pelada
- 1 huevo
- 5 ml de sal de cebolla
- 30 ml de aceite vegetal
- 240 ml de agua
- 12.5 g de azúcar moreno
- 22 ml de mezcla de salsa marrón seca
Elaboración
En un bol grande, mezcle la carne molida, el pan rallado, la manzana picada y el huevo hasta que esté bien combinado.
Agregue la sal de cebolla, el aceite vegetal, el agua y el azúcar moreno. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes.
Cubra el bol con papel film y refrigere durante al menos 30 minutos para que las albóndigas se mantengan juntas.
Precaliente su estufa a 175°C (350°F).
Con las manos humedecidas, forme bolitas de la mezcla de carne y colóquelas en una bandeja para hornear. Asegúrese de que estén bien separadas.
Hornee por unos 15 minutos o hasta que estén cocidos y dorados.
Mientras tanto, prepare la salsa marrón según las instrucciones del paquete y sírvala caliente sobre las albóndigas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por otra cosa. ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear las albóndigas?
09/11/2025Me encantó esta receta. Las albóndigas quedaron jugosas y el toque de manzana le dio un sabor dulce delicioso. Lo que más me gustó fue la salsa marrón, quedó perfecta.
10/11/2025Hola Senda, para tu duda sobre la carne molida, puedes probar con pollo o cerdo molido en su lugar. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises las albóndigas para asegurarte de que estén cocidas por dentro y doradas por fuera. Generalmente, 15 minutos a 175°C debería ser suficiente, pero puede variar dependiendo del tamaño de tus albóndigas.
11/11/2025