Name: Albóndigas de cóctel IV
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 907 g de carne molida; 284 g de mermelada de uva; 60 ml de salsa picante; 30 ml de mostaza preparada

Una deliciosa receta de albóndigas de cóctel con un toque español.

Preparación 30 mins

Cocinado 30 mins

Total 1 hr

Raciones 6

Ingredientes

907 g de carne molida

284 g de mermelada de uva

60 ml de salsa picante

30 ml de mostaza preparada

Información nutricional

Por Ración: 601 calorías, proteína 25,7 g, carbohidratos 33,4 g, grasa 40,4 g, colesterol 128,6 mg, sodio 313,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Cubra una asadera grande con papel de aluminio.

Déle forma a la carne molida en bolas del tamaño de una pelota de golf. Colóquelo en una asadera preparada durante 20 a 25 minutos hasta que esté listo.

Mientras tanto, caliente la mermelada, la salsa de chile y la mostaza en un horno holandés de 2 cuartos. Escurra y agregue las albóndigas al horno holandés. Tape y cocine a fuego lento durante 1/2 hora. Sirva caliente en un plato caliente con palillos de dientes.