Albóndigas de cóctel IV
Preparación:
30 mins
Cocinado:
30 mins
Total:
1 hr
Raciones:
6
Ingredientes
- 907 g de carne molida
- 284 g de mermelada de uva
- 60 ml de salsa picante
- 30 ml de mostaza preparada
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Cubra una asadera grande con papel de aluminio.
2
Déle forma a la carne molida en bolas del tamaño de una pelota de golf. Colóquelo en una asadera preparada durante 20 a 25 minutos hasta que esté listo.
3
Mientras tanto, caliente la mermelada, la salsa de chile y la mostaza en un horno holandés de 2 cuartos. Escurra y agregue las albóndigas al horno holandés. Tape y cocine a fuego lento durante 1/2 hora. Sirva caliente en un plato caliente con palillos de dientes.
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