Name: Ahi Nachos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de aceite de canola; 1 paquete (16 onzas) de envolturas de wonton; ½ taza de salsa de soja; ¼ de taza de semillas de sésamo tostadas; 1 libra de atún congelado, descongelado y cortado en trozos de 1/2 pulgada en trozos; ½ taza de mayonesa; 1 cucharada de jugo de pepinillo en pepinillo; 1 cucharada de salsa sriracha, o más al gusto; 1 aguacate, cortado en trozos

Prep: 20 mins

Cocinar: 10 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 taza de aceite de canola

1 paquete (16 onzas) de envolturas de wonton

½ taza de salsa de soja

¼ de taza de semillas de sésamo tostadas

1 libra de atún congelado, descongelado y cortado en trozos de 1/2 pulgada en trozos

½ taza de mayonesa

1 cucharada de jugo de pepinillo en pepinillo

1 cucharada de salsa sriracha, o más al gusto

1 aguacate, cortado en trozos

Información nutricional

Por Ración: 476 calorías, proteína 26,5 g , carbohidratos 45,7 g, grasas 20,1 g, colesterol 47,7 mg, sodio 1914 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C)

Corte las envolturas de wonton en triángulos pequeños de 2 a 3 pulgadas de largo. Cocine en el aceite caliente en una sola capa hasta que estén crujientes y doradas, 1 minuto por capa. Escurrir en un plato forrado con toallas de papel.

Combinar la salsa de soja y las semillas de sésamo en un bol. Agrega el atún aleta amarilla; mezcle hasta cubrir con salsa de soya y semillas de sésamo.

Mezcle la mayonesa, el jugo de pepinillos y la salsa sriracha en un tazón pequeño para hacer la salsa.

Coloque las envolturas de wonton frito en un plato grande para servir. Coloque capas de atún aleta amarilla y trozos de aguacate encima. Rocíe la salsa encima.