Name: Aderezo Ranchero Vegano
Prep time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de mayonesa vegana (como Follow Your Heart® Vegenaise®); 2 cucharadas de leche de soja natural, o según sea necesario; 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana; 2 cucharaditas de perejil fresco picado; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; ½ cucharadita de eneldo fresco picado; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 10 mins

Aditional: 4 hrs

Total: 4 h 10 min

Porciones: 16

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

1½ tazas de mayonesa vegana (como Follow Your Heart® Vegenaise®)

2 cucharadas de leche de soja natural, o según sea necesario

1 cucharada de vinagre de sidra de manzana

2 cucharaditas de perejil fresco picado

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de eneldo fresco picado

¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 104 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 3,7 g, grasa 10,1 g , sodio 75,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la mayonesa vegana, la leche de soya, el vinagre de sidra de manzana, el perejil, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo y la pimienta negra en un tazón hasta que quede suave. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante 4 horas para que se mezclen los sabores.

Comentarios de la receta Aderezo Ranchero Vegano

2025-11-13 04:42:51

Aitana 5/5

Hola Tirso, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que sea al menos 4 horas para que los sabores se mezclen adecuadamente.

2025-11-12 02:25:06

Dorian 5/5

Acabo de probar esta receta y está deliciosa. Me encantó cómo el vinagre de sidra de manzana le dio un toque ácido perfecto. La textura es cremosa gracias a la mayonesa vegana.

2025-11-11 16:40:53

Tirso 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de soja? ¿Cuánto tiempo exacto necesito refrigerar la mezcla?

2025-11-11 03:05:58

Luna 5/5

Hola Cosme, si sustituyes la leche de soja por agua, es posible que el aderezo quede un poco más espeso y con un sabor ligeramente diferente. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.

2025-11-10 19:31:46

Delia 5/5

Hola Tirso, puedes usar leche de almendras si lo prefieres, aunque la textura puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que sea durante al menos 4 horas para que los sabores se mezclen correctamente.

2025-11-10 11:03:53

Rocío 5/5

La receta del aderezo ranchero vegano ha sido todo un éxito. Me encantó cómo quedó y le dio un toque especial a mi ensalada. La textura y el sabor eran justo lo que buscaba.

2025-11-09 12:40:48

Cosme 4/5

No sé si puedo sustituir la leche de soja por agua, ¿cómo afectaría el resultado?

2025-11-09 09:56:30

Aimar 5/5

La verdad es que este aderezo ranchero vegano ha sido una grata sorpresa. He seguido los pasos al pie de la letra y el resultado ha sido espectacular. La combinación de especias y hierbas le da un toque único. Recomendado al 100%.

2025-11-08 15:32:05

Tirso 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de soja? ¿Cuánto tiempo exacto necesito refrigerar la mezcla?