Aderezo Ranchero Vegano
Prep::
10 mins
Aditional::
4 hrs
Total::
4 h 10 min
Porciones::
16
Rendimiento::
2 tazas
Ingredientes
- 1½ tazas de mayonesa vegana (como Follow Your Heart® Vegenaise®)
- 2 cucharadas de leche de soja natural, o según sea necesario
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharaditas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de eneldo fresco picado
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
Mezcle la mayonesa vegana, la leche de soya, el vinagre de sidra de manzana, el perejil, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo y la pimienta negra en un tazón hasta que quede suave. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante 4 horas para que se mezclen los sabores.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de soja? ¿Cuánto tiempo exacto necesito refrigerar la mezcla?
08/11/2025La verdad es que este aderezo ranchero vegano ha sido una grata sorpresa. He seguido los pasos al pie de la letra y el resultado ha sido espectacular. La combinación de especias y hierbas le da un toque único. Recomendado al 100%.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la leche de soja por agua, ¿cómo afectaría el resultado?
09/11/2025La receta del aderezo ranchero vegano ha sido todo un éxito. Me encantó cómo quedó y le dio un toque especial a mi ensalada. La textura y el sabor eran justo lo que buscaba.
10/11/2025Hola Tirso, puedes usar leche de almendras si lo prefieres, aunque la textura puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que sea durante al menos 4 horas para que los sabores se mezclen correctamente.
10/11/2025Hola Cosme, si sustituyes la leche de soja por agua, es posible que el aderezo quede un poco más espeso y con un sabor ligeramente diferente. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
11/11/2025¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de soja? ¿Cuánto tiempo exacto necesito refrigerar la mezcla?
11/11/2025Acabo de probar esta receta y está deliciosa. Me encantó cómo el vinagre de sidra de manzana le dio un toque ácido perfecto. La textura es cremosa gracias a la mayonesa vegana.
12/11/2025Hola Tirso, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que sea al menos 4 horas para que los sabores se mezclen adecuadamente.
13/11/2025