Aderezo De Tarro De Mayonesa Vacío Del Chef John
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones::
24
Rendimiento::
1 -1/2 tazas de aderezo
Ingredientes
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado
- 1 cucharadita de cebollín fresco picado
- ½ taza de vinagre de vino blanco
- 1 taza de aceite de oliva
- sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto
- 1 pizca de hierbas provenzales
- 1 cucharada de mayonesa, o más al gusto
Elaboración
1
Coloque el ajo, el perejil, el tomillo, las cebolletas, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, la pimienta de cayena y las hierbas de Provenza en un frasco de mayonesa casi vacío que contenga al menos 1 cucharada de mayonesa
2
Cubra el frasco de mayonesa con la tapa y agite vigorosamente hasta que la mayonesa se combine con los ingredientes del aderezo para hacer un aderezo cremoso, aproximadamente 2 minutos. Vierta en un plato para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar vinagre de vino tinto en lugar del blanco, y cuánto tiempo debería agitar el frasco.
08/11/2025Me encantó esta receta, es muy fácil de hacer y el resultado es un aderezo delicioso. Me gustó especialmente la combinación de hierbas frescas con el aceite de oliva. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!
09/11/2025Hola Ciro, puedes usar vinagre de vino tinto en lugar del blanco si lo prefieres, aunque el vinagre de vino blanco es más comúnmente utilizado en este tipo de aderezos. En cuanto al tiempo de agitación, alrededor de 2 minutos debería ser suficiente para que la mayonesa se mezcle bien con los demás ingredientes y formes un aderezo cremoso.
10/11/2025