Aceite De Oliva Infundido Con Ajo Y Romero

Name: Aceite De Oliva Infundido Con Ajo Y Romero
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 ramitas de romero fresco, colgado hasta que se seque, o más al gusto; 2 dientes de ajo, o más al gusto; 1½ tazas de aceite de oliva virgen extra

Prep:: 5 minutos Adicional:: 1 semana Total:: 1 semana Porciones:: 24 Rendimiento:: 1 1/2 tazas

Ingredientes

3 ramitas de romero fresco, colgado hasta que se seque, o más al gusto
2 dientes de ajo, o más al gusto
1½ tazas de aceite de oliva virgen extra

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Coloque el ajo y las ramitas de romero seco en un recipiente de vidrio con pico. Vierta el aceite de oliva usando un embudo. Selle la botella y agite para combinar. Refrigere hasta que los sabores se infundan, al menos 1 semana.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Nerina

★ ★ ★ ★ ☆

¿Puedo usar ajo en polvo en lugar de dientes de ajo frescos? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para infusionar el aceite?

09/11/2025

Eunate

★ ★ ★ ★ ★

La receta del aceite de oliva infundido con ajo y romero me ha encantado. He seguido tus instrucciones al pie de la letra y el resultado es un aceite delicioso y aromático. La técnica de infusionar el aceite en lugar de cocinarlo ha funcionado perfectamente.

10/11/2025

Pablo

★ ★ ★ ★ ★

Hola Nerina, para tu duda, puedes usar ajo en polvo como sustituto, pero ten en cuenta que no tendrá el mismo sabor intenso que el ajo fresco. En cuanto al tiempo de infusionado, lo ideal es dejarlo una semana en el frigorífico para que los sabores se infundan correctamente.

11/11/2025