Zupa Ziemniaczana VIII
Porcje::
5
Wydajność::
5 porcji
Składniki
3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 szklanka wody
1 szklanka posiekanej cebuli
1/2 szklanka posiekanego selera
1/2 szklanka posiekanej marchewki
1 kostka bulionu z kurczaka
1/2 szklanka suchej suchej masy mleko
2 łyżki mąki uniwersalnej
2 szklanki chudego mleka
Przygotowanie
1
W dużym rondlu na dużym ogniu dodaj ziemniaki, wodę, cebulę, seler, marchew i bulion. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień do małego. Przykryj i gotuj przez 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Lekko rozgnieść.
2
W małej misce wymieszaj mleko w proszku i mąkę. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając do uzyskania gładkości. Dodaj mieszaninę mleka i mąki do mieszanki ziemniaczanej, cały czas mieszając. Gotuj i mieszaj, aż zupa będzie gęsta i musująca.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐