Zielone Gazpacho Z Serem Burrata
Przygotowanie::
10 min
Dodatkowe::
1 godz. 5 min
łącznie::
1 godz. 15 min
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
Przygotowanie
1
W misce blendera umieścić plastry ogórka, czosnek, bazylię, oregano, wodę, ocet ryżowy, oliwę z oliwek, pieprz cayenne, sól i czarny pieprz. Pulsować 2-3 razy. Miksować na obrotach 1 do 2 minut do uzyskania jednolitej konsystencji jest gładkie Przecedź przez drobne sitko, dociskając wszystko łyżką, pozostawiając tylko kilka łyżek błonnika i grube kawałki.
2
Przykryj i wstaw do lodówki do schłodzenia, 1-2 godziny.
3
Podawaj zielone gazpacho w schłodzonych miseczkach. Wlej 1/4 szklanki burraty do zupy i skrop kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐