Porcje: 6
Wydajność: 6 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 448 kalorii, białko 20,3 g, węglowodany 42,6 g, tłuszcz 22,8 g, cholesterol 59,7 mg, sód 1188,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku podsmaż cebulę na maśle.
2.
Dodaj ziemniaki, wodÄ™ i kostki bulionowe.
3.
Przykryj, zagotuj, następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, około 15 minut.
4.
Usuń twarde zewnętrzne skórkę z łodyg brokułów i ugotuj brokuły.
5.
Po ugotowaniu dodaj do zupy.
6.
W blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj połowę zupy i wróć do garnka.
7.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
8.
Dodaj ser i podgrzej zupÄ™ do sera topi siÄ™.
9.
Podawaj na ciepło.
