Categorías

Niskotłuszczowa Zupa Ziemniaczana

Prep:: 10 min Cook:: 45 min Total:: 55 min Serves:: 5 Wydajność: : 4 do 6 porcji

Składniki

1 cebula posiekana

2 mielona cebula selerowa

2 puszki (14,5 uncji) beztłuszczowego bulionu z kurczaka

4 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę

1 szczypta suszonej pietruszki

1 łyżeczka czosnku proszek

sól i pieprz do smaku

11/2 szklanki chudego mleka

1/2 szklanki płatków ziemniaczanych

Przygotowanie

Pokryj duży garnek sprayem do gotowania i umieść na średnim ogniu. Dodaj cebulę i seler i smaż przez 10 minut, aż cebula będzie miękka. Dodaj bulion i ziemniaki i dobrze wymieszaj. Teraz dodaj pietruszkę, czosnek w proszku i sól i pieprz do smaku.

Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut. Dodaj mleko i gotuj dalej przez 20 minut. 10 minut. Na koniec dodaj płatki ziemniaczane i pozwól im się podgrzać.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐