Zupa ze słodkich ziemniaków
Przygotuj::
10 minut
Gotuj::
25 minut
Total::
35 minut
Podaje::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
2 słodkie ziemniaki
2 białe ziemniaki
1 rzepa
1/2 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania
6 szklanek bulionu z kurczaka
1 łyżka brązowego cukru
11/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
2 łyżki margaryny
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Przygotowanie
1
Obierz i pokrój warzywa na małe, równe kawałki. Włóż do garnka i przykryj bulionem z kurczaka; użyj tylko tyle bulionu, ile potrzeba do przykrycia. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż warzywa będą miękkie. miękkie.
2
Ułóż warzywa i w robocie kuchennym. Puree.
3
Włóż puree warzywne do rondla. Powoli dodaj śmietanę, brązowy cukier, gałkę muszkatołową i masło. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐