Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 297, białko 21,5 g, węglowodany 23,5 g, tłuszcz 12,4 g, cholesterol 70,5 mg, sód 310,6 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku umieść kurczaka, całą cebulę i puszki bulionu.
2.
Dodaj tyle wody, aby przykryć kurczaka.
3.
Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż kurczak opadnie z kości.
4.
Wyjmij kurczaka Wyjmij mięso z garnka i oddziel mięso z kości Pokrój kurczaka na małe kawałki i włóż do garnka Z bulionu wyjmij cebulę, posiekaj i włóż do garnka Dodaj seler, marchew, batat i kapustę.
5.
W średniej misce wymieszaj mieloną wołowinę, jajka, bułkę tartą i ser Romano.
6.
Dobrze wymieszaj rękami, a następnie uformuj kulki wielkości jajka.
7.
orzech włoski.
8.
Dodaj kulki do zupy.
9.
Kontynuuj gotowanie zupy przez kolejną godzinę, lub aż warzywa zmiękną.
10.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
11.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
12.
Podawaj zupę na makaronie i posyp każdą miskę obfitą posypką tartego parmezanu.
