Zupa Ogonowa II
Przygot.::
15 min
Gotować::
30 minut
łącznie::
45 minut
Podaje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 funt ogona wołowego
1 funt gulaszu wołowego pokrojonego w kostkę
6 posiekanych ziemniaków
2 posiekane cebule
2 pokrojone w ćwiartki pomidory śliwkowe
6 łodyg selera posiekanego
2 posiekane marchewki
1/2 średnia kapusta, siekana
2 ogórki pokrojone
4 kostki bulionu wołowego
czarny pieprz mielony do smaku
Przygotowanie
1
W dużym garnku dodaj ogon wołowy, wołowinę, ziemniaki, cebulę, pomidory, seler, marchew, kapustę i ogórki. Napełnij garnek wodą, aż wszystkie składniki będą gładkie." Przykryj.
2
Dodaj kostki bulionowe i dopraw pieprz.Smaż na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie, a mięso będzie ugotowane.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐