Zupa Curry Wołowa

Porcje:: 6 Wydajność:: 6 porcji

Składniki

2 łyżki masła

2 cebule mielonej

1 funt gulaszu wołowego pokrojonego w kostkę

6 szklanek bulionu wołowego

2 łyżki curry w proszku

2 liść laurowy

2 pokrojone ziemniaki

2 łyżki białego octu destylowanego

2 łyżeczki soli

Masło roztopić w dużym rondlu. Cebulę i kostkę wołową podsmażyć, aż wołowina się zarumieni, a cebula będzie miękka.

Dodaj bulion wołowy, curry i liście laurowe. Duś 30 minut.

Dodaj ziemniaki, ocet i sól Gotuj przez 45 minut do 1 godziny, aż wszystko będzie miękkie. Usuń liście laurowe i podawaj na gorąco.

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐