Zupa Calico z dzikim ryżem
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 szklanki dzikiego ryżu
6 szklanek wody
4 szklanki rosołu z kurczaka
1 szklanka mrożonych ziaren kukurydzy
1/2 szklanka posiekanej zielonej cebuli
2 łyżki posiekanej czerwonej papryki
2 łyżki posiekanej zielony pieprz
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżeczka suszonego estragonu
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
Przygotowanie
1
W średnim rondlu ugotuj ryż w 6 szklankach wody, aż będzie miękki i miękki.
2
W dużym rondlu lub garnku wymieszaj bulion, ugotowany ryż, kukurydzę, zieloną cebulę, czerwoną i zieloną paprykę, pietruszkę i estragon. Wymieszaj dobrze i gotuj na średnim ogniu, aż mieszanina się zagotuje. Zmniejsz ogień i gotuj 5 minut lub do miękkości kukurydzy.
3
W małej misce połącz skrobię kukurydzianą i wodę. Dodaj do zupy i gotuj 5 minut. Mieszaj od czasu do czasu i podawaj raz zupę zgęstniał.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐