Name: Zucchini Empanadas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Świat
Ingredients: 2 szklanki startej cukinii; 2 jajka ubite; ï¿½ szklanka posiekanej cebuli; ï¿½ szklanka mÄ…ki uniwersalnej; ï¿½ szklanka startego parmezanu; ï¿½ szklanka rozdrobnionego sera mozzarella; sÃ³l do aromat; 2 Å‚yÅ¼ki oleju roÅ›linnego

Prep: 10 min

Cook: 20 min

Total: 30 min

Serves: 4

Wydajność: 12 burgerów

Składniki

2 szklanki startej cukinii

2 jajka ubite

ï¿½ szklanka posiekanej cebuli

ï¿½ szklanka mÄ…ki uniwersalnej

ï¿½ szklanka startego parmezanu

ï¿½ szklanka rozdrobnionego sera mozzarella

sÃ³l do aromat

2 Å‚yÅ¼ki oleju roÅ›linnego

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 245 kcal, białko 12,8 g, węglowodany 15,7 g, tłuszcz 14,7 g, cholesterol 110,8 mg, sód 281,7 mg.

Przygotowanie przepisu

W Å›redniej misce wymieszaj cukiniÄ™, jajka, cebulÄ™, mÄ…kÄ™, parmezan, ser mozzarella i sÃ³l.

Zamieszaj tylko tyle, aby rÃ³wnomiernie rozprowadziÄ‡ skÅ‚adniki.

Rozgrzej niewielkÄ… iloÅ›Ä‡ oleju na patelni na Å›rednim ogniu WrzuÄ‡ mieszankÄ™ z cukinii czubatymi Å‚yÅ¼kami stoÅ‚owymi i gotuj przez kilka minut z kaÅ¼dej strony na zÅ‚oty kolor.