Żeberka Wieprzowe Glazurowane

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

Przygotuj płytką patelnię do pieczenia z folią i spryskaj folię sprayem zapobiegającym przywieraniu. Umieść żeberka w folii i piecz bez przykrycia przez 45 minut.

Podczas pieczenia żeber podgrzej sos chili, sos śliwkowy i sos sojowy w 1-litrowym rondlu do wrzenia; ciągle mieszając. Odstaw.

Po 45 minutach gotowania żeberek posmaruj je 1/2 szklanki sosu i włóż z powrotem do w piekarniku i piecz do miękkości przez 45 do 60 minut. Gdy żeberka są upieczone, posmaruj je 2 lub 3 razy pozostałym sosem.