Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 283 kalorii, białko 13,4 g, węglowodany 50,7 g, tłuszcz 3,5 g, sód 341,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia średni garnek osolonej wody, dodaj orzo i gotuj do al dente.
2.
Dobrze odcedź.
3.
Na dużej patelni podsmaż cebulę, seler, czosnek i marchew na oliwie z oliwek.
4.
Warzywa, bulion warzywny, groszek, tymianek, chili, sól i pieprz włożyć do szybkowaru.
5.
Przykryć.
6.
Ciśnienie osiąga pełne ciśnienie, gotować 10-12 minut.
7.
Zdejmij szybkowar z ognia.
8.
Dodaj ugotowane orzo i podawaj.
9.
Uwaga: Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową zupę, zrób puree w robocie kuchennym lub blenderze.
10.
Dodaj dodatkowy bulion, aby uzyskać zupę o pożądanej konsystencji.
