Zupa z mielonej fasoli z indyka

Rozkrusz indyka w garnku na średnim ogniu. Gotuj i mieszaj, aż równomiernie się zarumieni, pokruszony i nie będzie już różowy, 7 do 10 minut. Odcedź i wyrzuć nadmiar tłuszczu.

Wymieszaj Dodaj marchewki, cebulę i seler do indyka; gotuj i mieszaj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut Dodaj ziemniaki, sos pomidorowy, pomidory, groszek bez odsączenia, fasolkę szparagową, fasolę i kukurydzę Dopraw pieprzem i solą Mieszaj do równomiernego rozprowadzenia Dodaj tymianek i zatokę liść.

Wlej wodę do garnka i zagotuj. Przykryj i gotuj, regularnie mieszając i dodając więcej wody w razie potrzeby. W razie potrzeby, aż ziemniaki będą miękkie, około 1 godziny.