Warstwy bekonu, sera cheddar i szpinaku

Posmaruj spód i boki naczynia do pieczenia 9x13 cali około łyżką tłuszczu z boczku

Ułóż kostki chleba do dużej miski

Wbij jajka do miski n, aby wymieszać osobno. Dopraw solą, pieprzem, pieprzem cayenne i gałką muszkatołową Dodaj śmietanę i dobrze ubij.

Wlej mieszankę jajeczną i śmietankę na kostki chleba i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Pozostaw chleb na około 15 minut do wchłonięcia płynu.

Przełóż połowę chleba ułożyć równomiernie na blasze do pieczenia, równomiernie rozłożyć na dnie i lekko docisnąć, przykryć połową rozdrobnionego sera Cheddar Dodać ugotowane kawałki bekonu w równej warstwie na serze Ułożyć ugotowany szpinak na boczku, na wierzchu umieścić połowę pozostałego sera Wykończyć pozostałym namoczonym chlebem w kostkę, równomiernie rozłożyć i lekko docisnąć Posypać re st tartego sera. Przykryj i odstaw warstwy w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed pieczeniem.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

Piecz warstwy w nagrzanym piekarniku do zastygnięcia, około 45 minut. Opcjonalnie możesz grillować warstwy przez minutę lub dwie, aby przyrumienić wierzch.