Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 249 kalorii, białko 11,7 g, węglowodany 24,6 g, tłuszcz 12,9 g, cholesterol 169,5 mg, sód 487 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku zagotuj wodÄ™, kaszÄ™ bulgur i sos sojowy.
2.
Zdejmij z ognia, przykryj i odstaw na 10 minut lub do wchłonięcia całego płynu.
3.
Wymieszaj orzechy nerkowca i nasiona słonecznika w robocie kuchennym do uzyskania gładkiej konsystencji.
4.
W dużej misce wymieszaj ugotowany kasza bulgur, zmielone orzechy nerkowca i pestki słonecznika, jajka, chili w proszku, czosnek i ostry sos.
5.
Przykryj i wstaw do lodówki na 4 godziny, aby wymieszać smaki.
6.
Przygotuj grill na średnim ogniu .
7.
Uformuj mieszankę kaszy bulgur na 6 placków.
8.
Aby hamburgery się nie rozpadały, spryskaj kawałek folii aluminiowej olejem i umieść na grillu Grillowane burgery na 10 minut, obracając jeden raz lub do momentu, gdy się podgrzeją i zarumienią.
9.
Czas smażenia może różnią się w zależności od grubości burgerów i poziomu ciepła.
