Prepare: 30 min
Cook: 1 godzina
Total: 1 godzina 30 minut
Serves: 10
Wydajność : 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 677, białko 35,3 g, węglowodany 52,2 g, tłuszcz 37,1 g, cholesterol 115 mg, sód 1620,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozkrusz mieloną wołowinę na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj kiełbasę, czosnek i cebulę; gotuj i mieszaj, aż wołowina nie będzie już różowa.
3.
Odsącz tłuszcz i przenieś zawartość patelni do dużego garnka.
4.
Wlej pomidory do garnek z mięsem i dodaj ziemniaki, fasolę pinto, kukurydzę, pokrojone w kostkę pomidory z chili, mieszankę zieleni i wodę.
5.
Dopraw kminkiem, chili w proszku, solÄ… i pieprzem.
6.
Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez co najmniej 1 godzinę.
7.
Mieszać od czasu do czasu .
8.
Im dłużej ten gulasz się gotuje, tym lepiej się robi.
