Prep: 10 minut
Cook: 20 minut
Additional: 8 godzin
Total: 8 godzin 30 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1092 kalorii, białko 48,7 g, węglowodany 74,5 g, tłuszcz 67,5 g, cholesterol 161,5 mg, sód 2500.7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść kawałki wołowiny w dużej zamykanej torebce.
2.
W małej misce ubij 1/2 szklanki bulionu wołowego Swanson, 2 łyżki oleju roślinnego i przyprawy fajita, aż się rozpuszczą; zalej wołowinę.
3.
Zamknij torebkę i wstaw do lodówki na 8 godzin lub na noc.
4.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C, Ułóż frytki w jednej warstwie na blasze do pieczenia; piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, około 20 minut (lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
5.
W chwili frytki się zapiekają, masło roztopić w średnim rondlu na średnim ogniu.
6.
Mąkę ubić i mieszać do uzyskania gładkości około 2 minut.
7.
W pozostałych 2 szklankach bulionu wołowego Swanson� ubić i doprowadzić do wrzenia.
8.
Zmniejszyć ogień i dusić aż zgęstnieje, około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
9.
, Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu.
10.
zarówno.
11.
Dodaj cebulę i podsmaż przez 2 minuty lub do miękkości.
12.
Dodać paprykę i smażyć jeszcze 3 minuty.
13.
Osączyć marynatę z mięsa i wyrzucić.
14.
Dodaj wołowinę na patelnię z warzywami.
15.
Podsmaż do pożądanego stopnia wysmażenia, około 5 minut.
16.
Ułóż frytki na półmisku.
17.
Top frytki z mieszanką mięsną i twarogiem.
18.
Posyp sosem i udekoruj kolendrą i posiekanymi papryczkami jalapeños.
