Śmietanka Szparagowa I

Prep:: 30 min Cook:: 30 min Total:: 1 godz. Serves:: 6 Wydajność: : 6 porcji
Śmietanka Szparagowa I
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 szklanka margaryny
1 cebula posiekana
3 łodyżki selera, posiekane
3 łyżki mąki pszennej
4 szklanki wody
1 puszka (10,5 uncji) skondensowanego rosołu z kurczaka
4 łyżki rosołu z kurczaka w proszku
1 ziemniak obrany i pokrojony w kostkę
1 funt świeżych szparagów, przyciętych i grubo posiekanych
½ szklanki pół na pół
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczka mielonego białego pieprzu
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Masło lub margarynę roztopić w ciężkim garnku. Dodać cebulę i posiekany seler; podsmażyć do miękkości ok. 4 minut. Dodać mąkę, dobrze wymieszać. Gotować ok. 1 minuty cały czas mieszając. Nie przypalać, nie zostawiać grudek. Dodać wodę , rosół z kurczaka i spód zupy drobiowej Mieszaj do uzyskania jednolitej masy Doprowadź do wrzenia Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekane szparagi Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.

2

Czysta zupa w robocie kuchennym lub mikserze partiami. Włóż do garnka.

3

Dodaj pół na pół śmietany, sosu sojowego i czarnego i białego pieprzu. Doprowadź zupę do wrzenia. Dopraw przyprawy do smaku. Podawaj na gorąco.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐