Zupa z dyni piżmowej II
Przygot.::
25 min
Gotować::
45 min
łącznie::
1 godz. 10 min
Podaje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
Przygotowanie
1
Roztop masło w dużym garnku i gotuj cebulę, seler, marchew, ziemniaki i dynię przez 5 minut lub do lekkiego zrumienienia. Wlej tyle bulionu z kurczaka, aby przykryć warzywa. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj 40 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
2
Przełóż zupę do blendera i zmiksuj na gładką masę. Wróć do garnka i wymieszaj pozostały bulion do uzyskania pożądanej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐