Krem z brokułów III

Porcje:: 6 Wydajność:: 6 porcji

Składniki

1 posiekana cebula

1 posiekana marchewka

1 posiekany ząbek czosnku

3 szklanki bulionu z kurczaka

1 posiekana łodyga selera

3 szklanki posiekanych brokułów

2 szklanki mleka

1 łyżeczka soli

1 szczypta mielonego czarnego pieprzu

W dużym garnku wymieszaj cebulę, bulion z kurczaka, marchew, seler i czosnek. Doprowadź do wrzenia.

Dodaj brokuły, przykryj i gotuj od 5 do 10 minut lub do miękkości.

Przełóż zupę na blender lub robot kuchenny i puree. Wróć do garnka, dodaj mleko, sól i pieprz i podgrzej na średnim ogniu.

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐