Prep: 30 min
Cook: 10 min
Total: 40 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 754 kalorie, białko 39 g, węglowodany 41,1 g, tłuszcz 47,4 g, cholesterol 376,2 mg, sód 1928,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ułóż kiełbasę na dużej, głębokiej patelni.
2.
Gotuj na średnim ogniu, aż równomiernie się zarumieni.
3.
Odcedź, zachowując 2 łyżki soków; odłóż kiełbasę na bok.
4.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.
5.
Dodaj jajka i zielone papryczki chili na patelnię; gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż jajka będą się jajecznicy i zestali.
6.
Lekko posmaruj blachÄ™ do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
7.
Umieść tortille na blacie lub innej czystej powierzchni.
8.
Posyp każdą tortillę porcjami kiełbasy, sera i jajka.
9.
Zwiń tortille i ułóż szwem do dołu w naczyniu do pieczenia.
10.
Podgrzać na patelni smalec z kiełbasy.
11.
Posyp mÄ…kÄ… i wymieszaj.
12.
Dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
13.
Polej bułeczki z tortillami.
14.
, Piecz w nagrzanym piekarniku przez 10 do 15 minut, aż sos będzie musujący.
