Jajka Kreolskie na Toście

Prep:: 10 min Cook:: 15 min Total:: 25 min Porcje:: 4 Wydajność: : 4 porcje

Składniki

1 łyżka masła

Â½ szklanki posiekanych pieczarek

1 łyżka posiekanej cebuli

1 łyżka posiekanej zielonej papryki

1 szklanka tłuczonych pomidorów

1 łyżka kaparów

6 jajek ubitych

4 kromki chleba, opiekane

Przygotowanie

Masło roztopić na patelni na średnim ogniu. Pieczarki, cebulę i paprykę gotować i mieszać w roztopionym maśle, aż zmiękną, około 5 minut; dodać pomidory i kapary i gotować na wolnym ogniu.

Wlać ubite jajka na mieszankę warzywną; gotować i mieszaj, aż jajka będą się jajecznione i przestaną cieknące, około 5 minut. Zalej tost mieszanką jajeczną.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐