Przygotowanie: 25 min
Gotowanie: 20 min
Dodatkowe: 1 godz.
łącznie: 1 godz. 45 min
Serves: 24
Wydajność: 3 do 4 półlitrowe słoiki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 49 kalorii, 0,3 g białka, 12 g węglowodanów, 0,1 g tłuszczu, 146 sód 0,9 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Używając gumowych lub lateksowych rękawiczek, odetnij wierzchołki papryczek chili.
2.
Pracując partiami, paprykę paprykę i cebulę w robocie kuchennym, aż do drobno posiekanego, około 1 minuty na przeniesienie do 3-litrowego niereaktywnego garnka.
3.
Wymieszaj cukier, ocet i sól do mieszanki chili i zagotuj na dużym ogniu.
4.
Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, delikatnie mieszając.
5.
częściej pod koniec gotowania, aby zapobiec przypaleniu, aż zgęstnieje, 20 do 30 minut.
6.
, Wlej lub podawaj smakołyk do czystych, półlitrowych słoików z szerokim otworem, pozostawiając 1/2 cala wolnej przestrzeni nad wodą Wytrzyj brzegi wilgotnym ręcznikiem papierowym.
7.
Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, około 1 godziny.
8.
Nałóż czyste nakrętki.
9.
Ciesz się natychmiast, przechowuj w lodówce 2-3 tygodnie lub zamrozić do 6 miesięcy.
