Prep: 15 min
Cook: 10 min
Total: 25 min
Serves: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 377 kcal, białko 3,6 g, węglowodany 35,3 g, tłuszcz 24,2 g, sód 586,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia garnek z lekko osoloną wodą.
2.
Ugotuj ramen we wrzącej wodzie, od czasu do czasu mieszając, aż makaron będzie ugotowany, ale nadal twardy, przez 2 do 3 minut.
3.
Odcedź.
4.
Rozgrzej oliwę w garnku duża patelnia na dużym ogniu.
5.
Ułóż tofu z jednej strony patelni, a paprykę i cebulę z drugiej strony.
6.
Sgotuj i mieszaj, aż zmięknie.
7.
Zrumienisz ze wszystkich stron, 1 do 3 minut.
8.
W tym samym czasie gotować i mieszać cebulę i paprykę, aż się skarmelizują, 1 do 3 minut.
9.
Wymieszaj makaron ramen na patelni; wymieszaj, aby połączyć makaron, tofu, cebulę i paprykę.
10.
Polać sosem śliwkowym i słodko-kwaśnym sosem ramen; gotować i mieszaj, aż dobrze się połączą i podgrzej przez 2 do 5 minut.
