Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 159 kalorii, białko 16,8 g, węglowodany 6,8 g, tłuszcz 7,1 g, cholesterol 49,1 mg sód 63,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu dusić pierś z kurczaka w bulionie z cebulą, pietruszką, skórką z cytryny i gałązką mięty, aż będą ugotowane, około 35 minut.
2.
Wyjąć pierś, ostudzić, następnie wyjąć mięso i Julienne .
3.
, Odcedź bulion, wróć do garnka i zagotuj.
4.
Dodaj makaron i mieloną miętę.
5.
Dopraw do smaku solą i białym pieprzem Podgrzewaj, aż makaron będzie ugotowany al dente.
6.
Zdejmij z ognia, wymieszaj sok z cytryny i Julienne z kurczaka Podawaj w miseczkach zupy i posyp ćwiartką cytryny i listkiem mięty.
