Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 560 kalorii, białko 9,7 g, węglowodany 29,1 g, tłuszcz 46,5 g, cholesterol 150 mg, sód 1931,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop 1/4 szklanki masła w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj marchewki, seler i zieloną cebulę; gotuj i mieszaj, aż zacznie się brązowieć, około 10 minut.
3.
Dodaj pieczarki portobello; gotuj, aż zmiękną, 3 do 4 minut.
4.
, Wlej bulion z kurczaka do garnka.
5.
Dodaj serca karczochów, tymianek, oregano, pieprz cayenne i liście laurowe.
6.
Gotuj zupę na małym ogniu, aż bulion będzie miękki.
7.
Smaki połącz, 15 do 20 minut.
8.
Pozostałe 1/4 rozpuść.
9.
masło w małym rondelku na małym ogniu Dodać mąkę, gotować i mieszać do wyrośnięcia ciasta ok.
10.
1 minuty Wlać mleko Doprowadzić do wrzenia i ciągle mieszając aż zgęstnieje ok.
11.
5 minut.
12.
Wlać mieszankę mleka do zupy.
13.
Powoli dodawaj śmietankę.
14.
Dusić, aż zupa będzie lekko gęsta i gorąca, 3 do 5 minut.
15.
Liście laurowe wyrzucić przed podaniem.
