Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 207 kalorii, 5g białka, 28,7g węglowodanów, 9g tłuszczu, 10,5mg cholesterolu, 462,2mg sodu .Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce wymieszaj śmietanę i skórkę z limonki.
2.
Odstaw do lodówki, aby smaki się połączyły.
3.
Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu.
4.
Dodaj cebulę i czosnek i gotuj przez około 5 minut, Dodaj słodkie ziemniaki i bulion drobiowy.
5.
Dopraw kminkiem, płatkami chili i imbirem.
6.
Doprowadź do wrzenia.
7.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
8.
Czysta zupa za pomocą zanurzenia blenderem lub zwykłym blenderem.
9.
Jeśli używasz blendera nablatowego, puree w małych partiach, wypełniając blender nieco ponad połowę, aby uniknąć rozlania.
10.
Wbij masło orzechowe do zupy i podgrzej.
11.
Dodaj sok z limonki i sól.
12.
Podawaj łyżką Wlej do ciepłych misek i przykryj porcją zarezerwowanej kwaśnej śmietany, kilkoma pokrojonymi w kostkę kawałkami pomidora i szczyptą kolendry.
