Prep: 25 min
Cook: 25 min
Total: 50 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 664, białko 7,7 g, węglowodany 114 g, tłuszcz 21,9 g, cholesterol 83,5 mg, sód 1077,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małym rondelku rozgrzej melasę i 1/2 szklanki masła do prawie wrzenia.
2.
Zdejmij z ognia i lekko ostudź.
3.
Dodaj sodÄ™, mleko i jajko.
4.
W dużej misce przesiej mąkę, imbir , cynamon i sól.
5.
Zrób zagłębienie na środku i wlej mieszankę melasy.
6.
Mieszaj do uzyskania gładkości.
7.
Spryskaj rozgrzanÄ… gofrownicÄ™ sprayem zapobiegajÄ…cym przywieraniu.
8.
Gotuj.
9.
Wlej mieszankÄ™ na gorÄ…ce gofrownice.
10.
Gotuj na złoty kolor.
11.
Podawaj na gorÄ…co z czekoladÄ… sos.
12.
Aby zrobić sos czekoladowy: W rondelku wymieszać wodę, 1 szklankę cukru, skrobię kukurydzianą, kakao i 1 łyżeczkę soli.
13.
Gotować na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina się zagotuje.
14.
Zdjąć z ognia i dodać wanilię i 2 łyżki masła, mieszając do uzyskania gładkości.
