Prep: 25 min
Kucharz: 30 min
Total: 55 min
Serwuje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 360 kalorii, białko 23,1 g, węglowodany 21,5 g, tłuszcz 21,7 g, cholesterol 276,5 mg, sód 703,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu na dużej, ciężkiej patelni.
2.
Dodaj czerwoną cebulę; smaż i mieszaj 3 minuty.
3.
Dodaj czosnek; smaż i mieszaj 2 minut.
4.
Dodaj jarmuż i kontynuuj mieszanie, aż jarmuż zmięknie, około 5 minut.
5.
Umieść mieszankę jarmużu w dużej misce.
6.
Delikatnie wymieszaj jarmuż z sosem tamari, serem Romano, pełnoziarnistą bułką tartą, jajkami, organo, solą morską i czarną pieprz, aż dobrze się połączą, Lekko posmaruj ciężkie naczynie do pieczenia patelnią 8x8 cali z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek; wlej mieszankę jajek i jarmużu.
7.
Na wierzchu ułóż posiekaną piklowaną ostrą paprykę.
8.
sÄ… ugotowane, a wierzch jest lekko przyrumieniony, 20 do 25 minut.
9.
Pokroić w kwadraty, aby podać.
