Paluszki z cukinii
Prep::
25 minut
Cook::
15 minut
Total::
40 minut
Serves::
24
Wydajność::
3 szklanki
Składniki
2 kwarty oleju do smażenia
4 jajka
1/2 szklanka śmietany
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczka soli
3 ćwiartki cukinii
1/2 szklanka suchej włoskiej bułki tartej
Przygotowanie
1
W ciężkim rondlu lub frytownicy rozgrzej olej do 350 stopni F (175 stopni C)
2
W blenderze wymieszaj jajka, śmietanę, pieprz i sól. Przenieś mieszaninę do średniej miski.
3
Pokrój cukinię na kawałki o długości od 2 do 3 cali. Zanurz kawałki w masie jajek, a następnie obtocz w bułce tartej.
4
Ostrożnie włóż panierowane kawałki do oleju i smaż przez 3 do 4 minut, aż zarumienią się i będą chrupiące. Odsącz smażone kawałki na ręczniku papierowym. Powtarzaj, aż wszystkie plastry zostaną usmażone.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐