Prep: 25 minut
Cook: 15 minut
Total: 40 minut
Serves: 24
Wydajność: 3 szklanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 104 kcal, białko 1,9 g, węglowodany 3,6 g, tłuszcz 9,3 g, cholesterol 34,4 mg, sód 105,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W ciężkim rondlu lub frytownicy rozgrzej olej do 350 stopni F (175 stopni C), W blenderze wymieszaj jajka, śmietanę, pieprz i sól.
2.
Przenieś mieszaninę do średniej miski.
3.
Pokrój cukinię na kawałki o długości od 2 do 3 cali.
4.
Zanurz kawałki w masie jajek, a następnie obtocz w bułce tartej.
5.
Ostrożnie włóż panierowane kawałki do oleju i smaż przez 3 do 4 minut, aż zarumienią się i będą chrupiące.
6.
Odsącz smażone kawałki na ręczniku papierowym.
7.
Powtarzaj, aż wszystkie plastry zostaną usmażone.
